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Sommelier Express
vino corsi aziendali corso sommelier roma vino degustazioni
Ultimo Aggiornamento 26/10/2013 14.37.14
Accessi 24514 al

Imparare a conoscere il buon vino !

IL CORSO PROFESSIONALE 2013
DAL 25/10 al 04/12

Nel 2002 abbiamo cominciato il primo corso di Sommelier Express con una formula vincente che si é confermata negli anni successivi, tanto da creare un gruppo di persone affiatate e vogliose di conoscere il vino e poterne discuterne insieme.

Da allora abbiamo creato anche altre due tipi di incontri:
-
il Degustage che si sviluppa in 4 incontri specifici presso Bibli nel cuore di trastevere.
- Bleu Blanc Rouge, incontri in lingua Francese per conoscere meglio i vini Italiani e non solo

Iscriviti cliccando alla mailing list eventi@sommelierexpress.org oppure scrivi il tuo indirizzo e-mail


I Corsi Sommelier

INFO SUI CORSI


IL CORSO PROFESSIONALE 2013
6 Lezioni da 1,5 ore
per i professionisti del settore

camerieri, gestori di locali

IL CORSO TRADIZIONALE
per chi desidera accostarsi al mondo del vino in maniera originale, completa e gustosa
12 Lezioni da 2 ore

Incontri di Gruppo o Individuali
e Aziendali anche in FRANCESE

Informazioni
+393386520271 - Skype Me

PROGRAMMA

1.IL VINO, nozioni di viticoltura, tecnica della degustazione.
Consegna del materiale didattico, presentazione del Corso, chi è il Sommelier, il servizio, cos’è il Vino, Biologia La produzione del vino; la vendita e l'acquisto. brindisi e degustazione di spumante Metodo Classico.
Approccio al vocabolario e alla scheda di degustazione; esame visivo, esame olfattivo,esame gustativo, 4 vini in degustazione.

2. LE PRODUZIONI.
1. Il Nord. 4 vini in degustazione.
2. Il Centro. 4 vini in degustazione.
3. Il Sud.. Vini Internazionali. 4 vini in degustazione.

3. ABBINAMENTO vino e cibo.
Cos’è l’abbinamento Vino/Cibo, presentazione della scheda Mercadini. – Quattro serate di abbinamenti.

4. VISITA in Azienda, ripasso generale, domande e risposte.

5. TEST - Degustazione alla Cieca



Il DeguStage

Per chi già si é accostato al mondo del vino e vuole approfondire

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BBR - Bleu Blanc Rouge

Pour connaître les vins italiens en français

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